مواد لازم برای شربت خاکشیر
- آب 3 پیمانه
- گلاب 1 پیمانه
- شکر 100 گرم
- آب لیمو ترش 3 قاشق چایخوری
- خاکشیر شسته شده به میزان لازم
- زعفران دم شده به میزان لازم
دستور پخت شربت خاکشیر
1. طرز تهیه شربت خاکشیر خانگی
ابتدا شکر را به همراه آب داخل شیر جوش ریخته و روی حرارت بگذارید تا کاملا شکر در آب حل شود.
2. مرحله دوم: افزودن آبلیمو و گلاب
حالا گلاب و آب لیمو و زعفران را افزوده مخلوط کنید و اجازه دهید تا خنک شود.
3. مرحله آخر: سرو شربت خاکشیر
حالا شربت آماده شده را در لیوان زیبایی ریخته و خاکشیر را به اندازه دلخواه به شکر افزوده و در صورت تمایل تکه های یخ هم به شربت بیفزایید.
نکات مهم و فوت و فن طرز تهیه شربت خاکشیر زعفرانی
- اگر زمان برای تهیه شربت ندارید مقداری زیادی آب و شکر قوام آمده در یخچال داشته باشید تا به سرعت بتوانید شربت خاکشیر را تهیه کنید.
- می توانید این شربت را با عرق بید مشک و یا عرق هل طعم دار کنید.
- برای تهیه مقادیر بالا مواد را چند برابر کنید.
منبع: غذاهای خوشمزه
- ۰۰/۰۲/۱۸