طرز تهیه سس بشامل لازانیا با آب بدون شیر خوشمزه و ساده به صورت مرحله به مرحله

 

مواد لازم برای سس لازانیا بدون شیر

1. کره    2 قاشق غذا خوری
2. آرد    2 قاشق غذا خوری
3. آب    2 لیوان
4. نمک، فلفل،پودر سیر و آویشن          به میزان لازم

  
دستور پخت سس لازانیا بدون شیر ساده و خوشمزه
 

1. طرز تهیه سس سفید لازانیا بدون شیر
ابتدا کره را داخل شیر جوشی ذوب کرده و آرد را به آن می افزاییم و خوب آرد را تفت می دهیم تا خامی آرد کاملا از بین برود.

 

2. مرحله دوم: افزودن ادویه ها
حالا نمک، فلفل، آویشن و پودر سیر را به سس می افزاییم و خوب به همراه آرد و کره تفت می دهیم.

 

3. مرحله سوم: افزودن آرد
در این مرحله آرد را به آرامی به مواد افزوده و با یک مفتول آشپزی مدام مخلوط می کنیم تا مواد یکدست شوند.

 

4. مرحله آخر: تهیه سس لازانیا یا سس بشامل
حرارت را کم می کنیم و مدام مواد را مخلوط می کنیم و زمان می دهیم تا سس بشامل به غلظت مناسب برسد. بعد از روی حرارت برداشته و برای تهیه غذا استفاده کنید.

 

نکات مهم و فوت و فن تهیه سس سفید لازانیا بدون شیر:

1. اگر منع مصرف کل لبنیات را دارید روغن جامد را جایگزین کره کنید.
2. در صورت تمایل 2 قاشق غذا خوری خامه صبحانه هم به سس بیفزایید.
3. می توانید برای خراب نشدن رنگ سس آویشن را حذف کرده و از فلفل سفید برای تهیه سس استفاده کنید.