غذاهای بین المللی

و طرز تهیه انواع غذاهای بین المللی

غذاهای بین المللی

و طرز تهیه انواع غذاهای بین المللی

  • ۰
  • ۰

طرز تهیه کوکو سبزی با سبزی خشک خوشمزه و مجسلی

 

مواد لازم برای کوکو سبزی با سبزی خشک

  • سبزی خشک 1 لیوان
  • تخم مرغ 3 عدد
  • آرد سفید 2 قاشق غذا خوری
  • پودر گردو 2 قاشق غذا خوری
  • نمک، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم
  • روغن به میزان لازم
  • پودر پیاز به میزان لازم

 

طرز تهیه کوکو سبزی با سبزی خشک بسیار لطیف و عالی


مرحله اول: ابتدا سبز خشک را پیمانه کرده و بعد داخل کاسه آبی ریخته و 1 ساعت زمان می دهیم تا سبزی ها کاملا نرم شود، حالا آبکش می کنیم و کمی سبزی را می فشاریم تا آب اضافی آن خارج شود.

 

مرحله دوم: آماده سازی تخم مرغ
تخم مرغ ها را داخل کاسه مناسبی شکسته و به آن نمک، فلفل، زرد چوبه و پودر پیاز می افزاییم و خوب مخلوط می کنیم تا مواد کاملا یکدست شود.

 

مرحله سوم: افزودن آرد
در این مرحله آرد و پودر گردو را به مواد تخم مرغی افزوده و خوب مخلوط می کنیم.
مرحله چهارم: افزودن سبزی
حالا سبزی خشک را هم به باقی مواد می افزاییم و خوب مخلوط می کنیم.

 

مرحله پنجم: پخت کوکو
داخل تابه مناسبی روغن ریخته و زمان می دهیم تا کاملا داغ شود؛ حالا مواد کوکو را دانه به دانه و یا یک تکه داخل روغن ریخته و دو سمت کوکو سبزی را سرخ می کنیم.

 

مرحله آخر: سرو کوکو سبزی با سبزی خشک

  1. حالا کوکو را داخل ظرف زیبایی چیده و در کنار گوجه خرد شده و نان و یا برنج نوش جان کنید.
  2. نکات مهم و فوت و فن تهیه کوکو سبزی با سبزی خشک و گردو پودر شده
  3. سبزی خشک شامل: جعفری، شوید، ریحان و مرزه می باشد.
  • ۰۰/۰۸/۱۱
  • فتانه خانم

نظرات (۰)

هیچ نظری هنوز ثبت نشده است

ارسال نظر

ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در بیان ثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.
شما میتوانید از این تگهای html استفاده کنید:
<b> یا <strong>، <em> یا <i>، <u>، <strike> یا <s>، <sup>، <sub>، <blockquote>، <code>، <pre>، <hr>، <br>، <p>، <a href="" title="">، <span style="">، <div align="">
تجدید کد امنیتی